Couscous Salat

Hey Ihr Lieben :)

Gestern habe ich meine dritte Brandnooz-Box erhalten und bin ziemlich begeistert. Ich werde Euch darüber aber erst in den nächsten Tagen berichten. Nur so viel sei gesagt, es war neben vielen Leckereien eine Packung Instant-Couscous dabei, was mich dazu inspiriert hat, mir endlich mal wieder einen frischen und leckeren Salat zu machen. Ich finde diese Art von Salat einfach super erfrischend und er ist in weniger als zehn Minuten fertig! Alle Gerichte, die man mit Couscous machen kann, sind sehr einfach in der Zubereitung. 

Und natürlich möchte ich Euch diesen Salat nicht länger vorenthalten.

Haferbrei mit Melone - Ganz easy

Hey Ihr Lieben :)

Im Moment esse ich total gerne Joghurt mit Instant-Flocken von Kölln und Galiamelone... 
Ja ich liebe Galiamelone, einfach die beste Melonensorte. :) Wie man merkt, dass sie reif ist?? Sie hat von außen eine gelbe Färbung, der Stiel lässt sich leicht lösen und sie riecht süßlich, schon bevor man sie anschneidet. 

Ganz einfach: Die Flocken nach Anleitung mit Joghurt zubereiten und die Melone in kleinen Stückchen hinzugeben. Ich esse das gerne ungesüßt, da die Melone meist sehr süß ist.


Man kann aber auch Honig, Agavendicksaft und Ahornsirup super zum Süßen verwenden. 
Probiert es mal aus und schreibt mir, wie es Euch schmeckt :)

Eure Claire

Nudelauflauf - VEGETARISCH - 20 Minuten Kochen

Hey Ihr Lieben :)

Ich habe am Sonntag für meine WG gekocht und es hat richtig viel Spaß gemacht :) Wir sind zu fünft und normalerweise macht jeder sein eigenes Essen, aber Ausnahmen bestätigen die Regel ;) Es gibt leider keine Bilder, da ich nicht mehr dazu gekommen bin, welche zu machen, und der Auflauf ziemlich schnell leer war, aber dafür habe ich ein einfaches Rezept für Euch. Viel Spaß beim Nachkochen.

Detox - Selfmade - Sunday #3

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich Euch!

Heute gibt es wieder den Detox-Selfmade-Sunday und zwar habe ich mir für heute eine Grapefruit Variante ausgesucht, die etwas bittere Version hat es mir besonders angetan.

Es gibt zwei verschiedene Möglichkeiten diesen wunderbaren Drink zuzubereiten.

Variante 1:

650 ml Wasser

1 Grapefruit

1/2 Orange

1/2 Zitrone

4 Blätter Minze

Zubereitung:

Zunächst müsst Ihr die Früchte gründlich waschen und wenn Ihr Scheiben in den Drink schneiden wollt am besten immer unbehandeltes Obst verwenden. 

1/2 Grapefruit auspressen und den Saft in die Flasche Eurer Wahl geben (am besten eine Flasche mit einer großen Öffnung), dann könnt Ihr die andere Hälfte in Scheiben schneiden und hinzufügen, oder wie in meinem Fall nur das Fruchtfleisch verwenden. Dann müsst Ihr nur noch ein paar Zitronen und Orangen Scheiben und die klein gehackte Minze ebenfalls hinzugeben, mit Wasser auffüllen für eine Stunde in den Kühlschrank und dann eiskalt genießen.

Dass ist meine eigene Kreation, die ich zur Abwechslung der "klassischen" Variante gerne trinke. Natürlich ist 'Detox' ein Trend aus den USA und Wasser alleine ist schon 'Detox', aber ich zum Beispiel trinke viel mehr, wenn das Wasser einen leichten fruchtigen und natürlichen Geschmack hat. Was meint ihr? Nächsten Sonntag zeige ich Euch meine zweite Grapefruit Variante. Viel Spaß beim nachmachen.

Eure Claire

Brandnooz Box April 2014 - Review

Hallo Ihr Lieben :)

Es ist wieder soweit! Ich stelle Euch die Brandnooz Box von April vor, falls Ihr wissen wollt, was es damit auf sich hat schaut einfach hier vorbei.

Natürlich waren auch dieses mal wieder tolle Produkte dabei, die ich so nie gekauft hätte, mich aber total überzeugt haben... Wer hätte das gedacht, ist ja schließlich der Sinn dieser Box ;) Los geht es!

Detox - Selfmade - Sunday #2

Hey Ihr Lieben (:
Heute gibt es wieder ein kleines Detox-Rezept. Und zwar habe ich heute die Zitronen-Limetten-Minze Variante für Euch.

Ihr braucht dafür:
> 750ml stilles Mineralwasser
> 1 Zitrone
> 1 Limette
> 4 Minzblätter


Zubereitung:

Die ganze Limette und eine halbe Zitrone auspressen und in eine Flasche geben, Dann die andere Hälfte der Zitrone in dünne Scheiben schneiden und mit den klein geschnittenen Minzblättern ebenfalls in die Flasche geben. Zum Schluss nun die Flasche mit dem Wasser auffüllen. 

Für mindestens eine Stunde kaltstellen und dann genießen. Siehe auch Detox-selfmade-sunday

Viel Spaß beim nachmachen,
Eure Claire